Lanzamiento: Laboratorio de Economía Circular para mipymes de alimentos

El martes 26 de julio, en el Anexo de Torre Ejecutiva, se realizó el lanzamiento de la edición 2022 del Laboratorio de Economía Circular (LABEC), dirigido a mipymes de alimentos, con el fin de impulsar modalidades de consumo y producción sostenibles en cumplimiento con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Las empresas interesadas ya pueden registrarse para participar del LABEC 2022.

Esta iniciativa se estructura en dos grandes etapas, la primera orientada a la capacitación y la segunda al desarrollo de iniciativas concretas, en esta oportunidad con el foco en mipymes formalmente establecidas del sector manufacturero de alimentos y eslabones productivos asociados. 

La etapa de capacitación consta de nueve instancias virtuales de una hora y media de duración, en las que se expondrán los lineamientos generales sobre los ODS, el ODS 12 y los principios de la economía circular, y se aportarán los conceptos y herramientas para implementar los principios de la economía circular en el ámbito de las empresas.

Luego de las instancias de capacitación, se seleccionarán empresas que postulen una idea, problema o línea de trabajo a desarrollar o profundizar y se comprometan a dedicar el tiempo y los recursos humanos necesarios para la etapa de desarrollo. En la selección se priorizarán ideas que tiendan al logro de sistemas de producción y consumo responsable, y desarrollen soluciones que aporten valor circular mediante la reducción, la reutilización o el reciclado de materiales.

En el lanzamiento el ministro de Ambiente, Adrián Peña, destacó la importancia de la economía circular para el Poder Ejecutivo, a través de su cartera y de otros ministerios, y enfatizó en la necesidad de “trabajar mucho más por el emprendedurismo” desde las distintas herramientas con las que cuenta el país. “La estrategia de economía circular nos convoca a una mirada nacional, una mirada única”, sostuvo el jerarca.

En esta instancia, participaron también el subsecretario de Industria, Energía y Minería (MIEM) y punto focal de PAGE en Uruguay, Walter Verri; el representante residente adjunto del PNUD, Gabriel Bottino; el presidente del LATU, Ruperto Long; un representante de la CIU, y el presidente del CTplas, Agustín Tassani.

El subsecretario del MIEM, expresó que “la economía circular nos requiere ser complementarios, desde las capacidades de cada institución, y eso se refleja en este laboratorio, conjugando también esfuerzos con el sector privado y la cooperación”.

Sobre el LABEC

El LABEC es un espacio creado de manera interinstitucional, con el apoyo de PAGE Uruguay. Está integrado por el Ministerio de Ambiente (MA), el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), el Centro Tecnológico del Plástico (CTplas) e ImpulsaLab.

Busca actuar como catalizador de iniciativas público-privadas que contribuyan al logro de los ODS, desde el enfoque de la economía circular, con énfasis en el ODS 12, «Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles», y sus metas, en particular la meta 5, «De aquí a 2030, reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización». Trabaja con una adaptación local de la metodología SDG Accelerator, creada en el marco del PNUD para acelerar y maximizar los procesos de gestación y concreción de ideas empresariales para alcanzar los ODS. La primera edición del LABEC fue en el año 2020, cuando se llevó adelante una experiencia piloto en la que participaron empresas de distintos sectores interesadas en la implementación de estrategias de economía circular. La convocatoria 2022, por su parte, está dirigida a mipymes formalmente establecidas del sector manufacturero de alimentos y eslabones productivos asociados, en particular del interior del país.

Laboratorio de Economía Circular

Fuente: https://cutt.ly/3Zl5KiU